Galletitas integrales de manzana y limón

Esta es una de las primeras recetas que hice luego de que Mamá Luchetti hiciera un curso de cocina naturista y jamás volviera a agarrar sus apuntes, mucho menos a cocinar algo aprendido allí. Estas galletitas son tan simples que es difícil que no salgan bien (en especial porque nunca conocí su sabor original) y te sacan de un apuro en una tarde de domingo de esas que nos tientan a colgarnos de la cortina del baño. Ok, tampoco es que sean re diver o super exquisitas, pero son sanas, fáciles de hacer y no demasiado dulces… Ahora Raquel Frambuesa, que sigue negándose a ser mi Juanita, les pasa todo lo que se necesita…

Continue reading »